BUFFET TIL ENHVER ANLEDNING

Café MorMor buffet byder på flere muligheder, barndåb, konfirmation, fødselsdag eller noget helt andet

LEJE AF LOKALE INKL. OPSÆTNING, BORDDÆKNING, OPRYDNING & RENGØRING 2500,- kr

SERVICEPERSONALE ER SPECIFICERET UNDER
BETINGELSER

BUFFET DAGMAR

RØGET LAKS MED AIOLI-MAYO, CHERRY TOMATER OG SALTET MANDLER
(Forret tallerken serveres)
TUNSALAT MED MAJS, ÆRTER OG CITRON
SVINEMØRBRAD A LA CREME
KOGTE KARTOFLER MED PERSILLE

BROCCOLI SALAT MED ÆBLER, MAYO, SOLSIKKEKERNER, ROSINER OG LØG
PASTASALAT MED PEBERFRUGT, CORNICHONER, TOMATER, OLIVEN OG MAJS
HJEMMEBAGT BRØD OG SMØR

PRIS PR. PERSON … 289,-

BUFFET ELLA

RØGET LAKS MED ÆBLE-HYTTEOST OG URTER
(Forret tallerken serveres)
VITELLO TONNATO: TYNDSKÅRET KALVEKØD MED TUNCREME, KAPERS OG CHERRY TOMATER
HJEMMELAVET TZATZIKI

HONNING GLASERET SKINKE
ROSA STEGT OKSECULOTTE
(KOKKEN SKÆRER FOR VED BUFFET)

RØDVINSSAUCE
OVNSTEGTE KARTOFLER
FLØDEKARTOFLER

MIXEDSALAT MED CREAM FRAICHE DRESSING OG BRØDCROUTONER
PASTASALAT MED MAJS, ÆRTER, CORNICHONER OG PEBERFRUGT
SPIDSKÅLSSALAT MED ANANAS, TRANEBÆR, ÆBLER, NØDDER OG BIRKES

HJEMMEBAGT BRØD OG SMØR

PRIS PR. PERSON … 349,-

BUFFET ITALIANO

CARPACCIO AF OKSEINDERLÅR MED SALAT, TRØFFELOLIE, PARMESAN OG CITRON
(Forret tallerken serveres)
PORCHETTA (Italiensk rullesteg som fyldes med krydderurter og derefter rulles sammen) 

TORTELLINI (FYLDT PASTA) MED SKINKE, BACON, CHAMPIGNON I FLØDESAUCE
PASTA PENNE MED KØDSTRIMMLER, HVIDLØG, LØG, CHILI I TOMATSAUCE

OVNSTEGTE KARTOFLER MED GROFTSALT OG OLIVENOLIE

TOMATSALAT MED RØDLØG, MOZZARELLA OG PESTO
GULERODSSALAT MED ÆBLER, CITRON OG ROSINER

HJEMMEBAGT FOCCACIA OG SMØR

PRIS PR. PERSON … 339,-

TILKØB

  • OST
    30,-
    3 EUROPÆSIKE OSTE MED SYLTEDE VALNØDDER, FRUGT OG GRØNT
  • KAGE / DESSERT
    40,-
    VÆLG IMELLEM :
    CITRON FROMAGE
    BROWNIE MED IS
    GAMMEL DAGS ÆBLEKAGE
    LEMON MARENGS PIE
    CHOKOLADEKAGE MED MOUSSE TOPPING
    HVID CHOKOLADE TÆRTE MED PASSIONFRUGT CREME
  • GULERØDDER OG AGURK BJÆLKER
    15,-
  • MINI FRIKADELLER TIL BØRN
    15,-