LIVSFESTER

DER ER ALTID EN ANLEDNING TIL EN GOD FEST.
LAD DIG INSPIRERE AF VORES NEDESTÅENDE MENUER.

MENU TIL ALLE ANDRE LIVSFESTER

Ring eller skriv endelig med din dato forespørgsel
Tlf. 93 93 23 95 eller skriv til: info@cafemormor.dk

ALLE PRISER ER INKL. LOKALLEJE, BORDDÆKNING OG SERVICE

2 retter 279,-
3 retter 349,-
4 retter 399,-
snacks 20,-
Ud af huset 10% rabat

SNACKS

BLANDEDE OLIVEN MIX
BRUSCHETTA MED HONNING BAGT TOMATER OG MASCARPONE
MELON MED LUFTTØRRET SKINKE
GUACAMOLE MED CHIPS
HUMUS MED MINI PITA-CHIPS
MIX AF SALTEDE NØDDER
GRØNSAGERS STÆNGER MED OSTEDIP
BLANDET CHIPS MED DIP

FORRETTER

RØGET LAKS MED ÆBLE-HYTTEOST, MANDLER OG URTER

2 CROSTINI : BRESOLA MED RUCOLA OG TRØFFEL OLIE, MARINERET REJER MED AIOLI

TUN MOUSSE MED SPRØD SALAT OG RUGBRØDS CHIPS

TARTELETTER HØNS I ASPARGES

LAKSE TATAR MED URTER

HOVEDRETTER

SMØRSTEGT UNGHANEBRYST 

OVNSTEGT OKSECULOTTE MED TIMIAN 

KALVESCHNITZEL( WIENERSCHNITZEL ) MED ÆRTER 

KYLLING DANOISE MED PERSILLE OG RABARBER KOMPOT

HEL STEGT OKSEMØRBRAD (+20,-)

GLASERET SKINKE 

ROASTBEEF

TILBEHØR:

Smag og behag er meget forskelligt. Vælg selv dine præferencer, en af hver kategori er inklusiv (flere kan tilkøbes)


    • KARTOFLER
  • HVIDE KARTOFLER MED PERSILLE
  • OVNSTEGT KARTOFLER MED TIMIAN OG OLIVENOLIE
  • PESTO MARINERET KARTOFLER
  • KOLD KARTOFFELSALAT MED RADISER OG PURLØG
  • BRASEDE KARTOFLER
  • FLØDEKARTOFLER
  • KARTOFFELMOS MED SMØR

GRØNSAGER

  • RATATOUILLE
  • OVNSTEGT SÆSON GRØNSAGER
  • DAMPET SÆSON GRØNSAGER
  • GRØNSAGS TÆRTE MED BROCCOLI
  • BAGT GULERODSSALAT MED RUCOLA OG FETA

SAUCER

  • BRUN SAUCE
  • HVID SOVS
  • RØDVIN SOVS
  • PEBER SOVS
  • CHAMPIGNON SOVS
  • BEARNAISE ( bearnaise har et tillæg på 20,- kr. per person.)

DESSERT

CITRON FROMAGE

GAMMELDAGS ÆBLEKAGE MED FLØDESKUM

CHOKOLADE MOUSSE

CHESSECAKE MED JORDBÆR, MANGO ELLER HINDBÆR 

TIRA MI SU

PANNA COTTA MED BÆR

TOSCA TÆRTE MED BLØD KARAMEL

CITRON MARGENS TÆRTE

NATMAD

KARTOFFELSUPPE MED PORRE

TOMATSUPPE MED BACON

CHILI CON CARNE MED RIS OG CREMEFRAICHE

OST OG PØLSE PLATTE MED TILBEHØR

HUSKELISTE

HUSKELISTE

• Bordplan og opdækning
• Ønsker til duge og servietter
• Ønsker til blomsterdekorationer
• Velkomsttale
• Menu
• Børnemenu
• Menu- og bordkort
• Vine

• Invitation og gæsteliste
• Ønskeliste
• Ankomsttidspunkt
• Fotografering
• Velkomstdrink
• Snacks, chips eller andet til velkomstdrinken
• Gavebord og registrering af gave
• Gæstebog

• Diabetikere/vegetarer/allergier
• Toastmaster
• Taler og sange
• Underholdning
• Musik og dans
• Kaffe/te, avec og lidt til den søde tand
• Barbord
• Natmad og drikkevarer
• Takkekort